Los niños intolerantes a la lactosa no toman el suficiente calcio

Cada vez encontramos más niños con intolerancias alimenticias. Por eso los padres necesitan pautas concretas para cubrir sus necesidades en la alimentación diaria.

El 100% de los niños con intolerancia a la lactosa y el 74,1% de los niños, en España, no cubre la ingesta diaria de calcio recomendada, según ha determinado el estudio 'Problemas nutricionales relacionados con la ingesta de calcio en población infantil con intolerancia a la lactosa’. Hoy aparece la noticia en este diario digital. Pincha aquí para su consulta.

Se recomienda descartar una intolerancia, antes de que los niños disminuyan la ingesta de leche, por pesadez en la digestión y otras molestias intestinales, ya que es muy importante que cubran sus necesidades de calcio. La prueba para conocer la intolerancia es sencilla: se ingiere una bebida similar a la leche y después se sopla para analizar cuanta lactosa contiene nuestro aire.

Un aliado para estos niños puede ser el yogur, ya que contiene menos lactosa (4 gr.) frente a un vaso de leche, que contiene 10 gr; lo mismo ocurre con la mozzarella. Hoy día, es fácil encontrar lácteos etiquetados sin lactosa o bajos en lactosa que no alteran su contenido en calcio.

Receta de coca de sardinas. Te gustará este blog de recetas para niños.

Blog con soluciones para intolerantes a la lactosa

Riesgos de los refrescos de cola para la salud

En el siguiente spot, que no podemos ver en televisión, el propio fabricante nos informa de los graves riesgos que tiene para la salud su producto. Puede ser una ocasión muy válida para hacer de nuestros jóvenes unos consumidores bien informados. Después de reflexionar sobre estos datos, van a poder decidir mejor sobre sus hábitos de consumo. Por ejemplo, plantearse la sustitución de estos refrescos con niveles altísimos de azúcares, por zumos de frutas, a poder ser naturales.

“Está matándole a usted y a su familia"

Los medios de comunicación tan presentes en nuestra sociedad, emiten continuamente informaciones y mensajes que los jóvenes deben aprender a interpretar de forma crítica. En clase podemos contribuir a la madurez personal, social y moral de nuestros alumnos si favorecemos un diálogo en el que los mass media estén presentes.

Publicidad brutalmente honesta

El mensaje publicitario puede llevarse al aula para ver cómo funciona, cómo se seduce a través de las imágenes y sonidos que contiene.

Aprende a estudiar

Llegan los exámenes y hay que prepararlos. Puede que los alumnos no tengan recursos suficientes para afrontarlos con éxito.

Para ello, puede ayudar esta aplicación interactiva que explica de manera atractiva las diversas técnicas de estudio. Aunque está orientada a Secundaria y Bachillerato sirve para todos los niveles.

Dentro de la web verás esta mano, si haces clic te explica cómo funciona la web.
En la parte inferior en el apartado “Descarga guías”, te aconseja los pasos a seguir para sacarle el máximo partido. Encontrarás una guía para el alumno y otra para que el profesor pueda orientarle. Puedes descargar e imprimir los contenidos y además realizar tests y actividades prácticas. Ah, ¡conecta tus altavoces!
Pincha aquí para entrar en la web. ¡Qué lo disfrutes!

Para ampliar descarga el curso: Técnicas de estudio.

Fiestas de cumpleaños saludables

Las fiestas de los más pequeños pueden ser muy divertidas aunque no acuda el azúcar como principal invitado. A continuación tenéis unas ideas para cambiar esos hábitos poco saludables y seguir teniendo mucho éxito con vuestros invitados. Aquí vais a encontrar todo tipo de recursos para decorar y cocinar. 

Recetas para fiestas infantiles 

Podéis cambiar las golosinas por galletas de avena con chips de chocolate o pizzas; la tarta por cupcakes de zanahoria o mermelada, por ejemplo. Espero que os guste la propuesta de estos nutricionistas.     

Escuela de nutrición

¿Cuándo está más activo nuestro cerebro?, ¿cómo ejercitarlo jugando?

Los videojuegos que te ayudan a resolver problemas a tu medida, ayudan a preparar el cerebro para la actividad cognitiva. El siguiente vídeo explica cómo estimular la mente de los niños y potenciar la capacidad de aprendizaje.

Investigación sobre la serie Profesor Layton por Grupo Punset Producciones.

Eduardo Punset entrevista a dos científicos que han observado cómo influyen los puzzles de Profesor Layton produciendo más materia gris o teniendo más predisposición a la actividad cerebral. 

Feliz 2013 con recortes

La risa ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo. Os mando este simpático vídeo para que os podáis reir de las dificultades del momento. 

Los beneficios del chocolate en la dieta

Las últimas investigaciones llevadas a cabo sobre el efecto de añadir chocolate a nuestra dieta pueden sorprender a más de uno. Tiene beneficios metabólicos y puede mejorar la presión sanguínea, entre otras de sus virtudes, según queda demostrado.
Si se realiza ejercicio y se consumen alimentos como frutas y verduras, podemos olvidarnos de sus calorías; aunque según los investigadores aún es importante que se sigan realizando más estudios.
Pueden tomarlos tanto los niños como los adultos, aunque interesa estar informados, como por ejemplo, mediante las conclusiones de la última investigación que se refleja en la siguiente noticia.

Adelgazar con chocolate

El chocolate aporta antioxidantes y minerales como el hierro y el potasio. Es bueno para el corazón y activa la serotonina y los neurotransmisores por lo que tiene un ligero componente antidepresivo.
La nutricionista Adriana Carulla advierte que el chocolate light o bajo en azúcares contiene muchas más calorías ya que se le añade más grasa y edulcorante que, además, produce malestares gástricos.

Aquí podrás conocer sus ventajas y verás un vídeo que explica cómo se hace la cobertura de chocolate para repostería.

El chocolate: un placer con numerosas ventajas - RTVE.es