Los beneficios del chocolate en la dieta

Las últimas investigaciones llevadas a cabo sobre el efecto de añadir chocolate a nuestra dieta pueden sorprender a más de uno. Tiene beneficios metabólicos y puede mejorar la presión sanguínea, entre otras de sus virtudes, según queda demostrado.
Si se realiza ejercicio y se consumen alimentos como frutas y verduras, podemos olvidarnos de sus calorías; aunque según los investigadores aún es importante que se sigan realizando más estudios.
Pueden tomarlos tanto los niños como los adultos, aunque interesa estar informados, como por ejemplo, mediante las conclusiones de la última investigación que se refleja en la siguiente noticia.

Adelgazar con chocolate

El chocolate aporta antioxidantes y minerales como el hierro y el potasio. Es bueno para el corazón y activa la serotonina y los neurotransmisores por lo que tiene un ligero componente antidepresivo.
La nutricionista Adriana Carulla advierte que el chocolate light o bajo en azúcares contiene muchas más calorías ya que se le añade más grasa y edulcorante que, además, produce malestares gástricos.

Aquí podrás conocer sus ventajas y verás un vídeo que explica cómo se hace la cobertura de chocolate para repostería.

El chocolate: un placer con numerosas ventajas - RTVE.es